ミャンマー3分間クッキングに挑戦!
はい、みなさん。ミャンマー3分間クッキングの時間がやってまいりました。 挑戦するのは、ミャンマー料理の定番(らしい)、発酵した茶葉を使ったサラダ”ラペットゥ”でございます。 先日、大阪は弁天町にあるミャンマー食材店「マンダレー」さんを訪問した際、同行した某君に押しつけ……い...
水掛祭は、4月ごろの東南アジアの伝統的新年に先立って、古い年の罪や穢れを洗い流すお祭りです。ミャンマーは水掛祭が最も盛んに行われる国の一つですが、クーデター以降まともに行われていません。私たちは同じアジアの仲間として、今大変な思いをしているミャンマーの人たちのために、平和への祈りを込めて水掛祭を堺で開催することにしました。
文化は国境を越えて人々をつなげ、芸術こそ人を踏みつけにする暴力に対抗する力をもつと私たちは確信しています。
※水掛祭の収益の一部と寄付金を、NUG日本事務所を通じてミャンマーのNUG人権省へ届けます。